Des de Congelats Palamós invertim en l’elaboració i congelació del peix, sometent tot el producte a un control exhaustiu de qualitat. Sense additius afegits, t’envasem i et congelem el peix amb la tecnologia més avançada.
El nostre propòsit consisteix en oferir-te garanties sanitàries, objectius de producció i protocols d’higiene, aportant valor a un producte de proximitat.
Produccions a Mida
Elaborem, transformem i ho encapsem com ens diguis. Nosaltres posem els elements, tu ens dones les instruccions. Funcionem a través d’una metodologia de processos que ens permet personalitzar cada una de les produccions.
Ultracongelació per abatidor de temperatura
Amb el nostre sistema d’ultra congelació podràs estar tranquil, dons tots els nostres productes es congelen seguint la mateixa metodologia, evitant que, un cop el peix descongelat, exsudi, perdi aigua i/o agafi colors no desitjats.
